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Empanadas gallegas con atún – Empanadas mit Thunfischfüllung

7 Kommentare / Spanische Rezepte, Vegetarisch /

Da Euch meine spanischen Rezepte so gefallen, wollte ich einfach mal wieder eines vorstellen. Empanadas gallegas con atún. Dies sind gefüllte Teigtaschen mit einer Thunfisch-Zwiebel-Tomaten-Paprika Füllung. Man kann sie warm, gleich aus dem Backofen essen oder auch kalt zum Picknick oder als Fingerfood (ich mag sie kalt besonders gerne). Das einzig schwierige an diesem Rezept […]

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Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl Teig & Streuseln

3 Kommentare / Kuchen, Tartes & Torten /

Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl Teig und Zimt-Streuseln: allein bei dem Namen, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. , Die Blaubeerzeit ist leider fast vorbei, aber dafür wird jetzt die Zwetschgen-Zeit eingeläutet **freu**.  Aber leider bedeutet das meist auch, dass der Sommer bald vorüber ist und der Herbst beginnt (wir hoffen natürlich, dass der aktuelle Sommer

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Zucchini-Karotten-Spinat-Taler {oder Gemüsepatty} mit Tzaziki

2 Kommentare / Hits für Kids, Low-Carb, Salate & Gesundes, Vegetarisch /

  So meine Lieben…ich hoffe, Ihr mögt solch einen Kaiserschmarrn ebenso wie wir. Wie immer findest Du die Zubereitung mit und ohne Thermomix® oben im Rezept. Wenn du das Bärlauchsalz nachmachst, dann markiere mich bei Instagram doch gerne mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Rezepte auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.

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Erfrischende Melone-Kokosmilch-Chia Popsicles….Kalte Frucht am Stiel

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Erfrischende Melone-Kokosmilch-Chia Popsicles: leckeres und gesundes Eis am Stiel. Ich bin mal wieder in Eisproduktion gegangen. Es ist wirklich so einfach, selbstgemachtes Eis am Stiel herzustellen. Mit verschiedensten Obstsorten und Joghurt oder Milch hat man schnell ein tolles Eis gezaubert, was wesentlich weniger Kalorien hat und gar nicht mal so ungesund ist…da dürfen es gerne auch

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Zitronenlimonade…frisch, lecker und gerne zuckerfrei

Kommentar verfassen / Getränke & Cocktails, Hits für Kids /

Zitronenlimonade…frisch, lecker und mit wenig oder gar keinem Zucker. Eine weitere leckere Limonade aus meinem Repertoire, welche ganz schnell in einem guten Mixer oder im Thermomix® zubereitet werden kann. Zitronen habe ich immer kiloweise zu Hause, da ich auch oft einfach Wasser mit Zitrone trinke und immer viel Zitronensaft in den Smoothies landet (oder im

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Grüner Smoothie aus Wildkräutern {gesund, bio, genfei und fast umsonst}

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Grüner Smoothie aus Wildkräutern: gesund, bio, genfei und fast umsonst. Heute morgen war ich wieder unterwegs um meine Wildkräuter zu sammeln. Bald ist diese Zeit vorbei und ich muss wieder auf herkömmliches Grün zurückgreifen. Denn diese Wildkräuter kann nichts ersetzen. Sie sind absolut genfrei, 100% bio, gesünder als jedes Obst oder Gemüse, welches im Handel zu

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Granola-Haferflocken-Törtchen-mit-Obst-ganz-ohne-Mehl-Zucker-und-Eier

Granola-Haferflocken-Törtchen mit Obst – ganz ohne Mehl, Zucker und Eier

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Granola-Haferflocken-Törtchen mit Obst – sehen die nicht furchtbar lecker aus? Man kann sich kaum vorstellen, das diese leckeren Granola-Haferflocken-Törtchen aus nur wenigen Zutaten bestehen. Und wie das geduftet hat, als diese im Backofen waren…unbeschreiblich lecker. Und wisst ihr was? Diese süßen Törtchen sind ganz ohne Mehl, Industriezucker und Eier. Ja genau, sind sogar ein bisschen halbgesund wie

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Schnelles Baguette – kurze Gehzeit, großer Genuß

2 Kommentare / Brot & Brötchen /

Eigentlich backe ich ja grundsätzlich mein Lieblingsbaguette (hier). Es ist wirklich Weltklasse, allerdings hab ich manchmal einfach nicht die Zeit, um das Baguette 2 Stunden gehen zu lassen. Außerdem oh weh, hatte ich keine frische Hefe mehr (auch nicht mehr im Tiefkühlschrank)…da war guter Rat teuer. Ich habe noch nie Brot oder Brötchen mit Trockenhefe

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Salbe aus Spitzwegerich gegen Insektenstiche – auch bei Bienen- und Wespenstichen

8 Kommentare / DIY Kosmetik, Gesund & Fit, Hits für Kids /

enthält Werbung Heute habe ich wieder eine Salbe aus Spitzwegerich gegen Insektenstiche gemacht, welche auch bei Bienen- und Wespenstiche hilft. Nachdem mein Sohn am Wochenende mehrmals einer Biene / Wespe zum Opfer gefallen ist (warum trifft es immer nur ihn?), habe ich diese Salbe aus Spitzwegerich für die Stiche verwendet und ich muss sagen, auch bei Bienen

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Brennnessel-Ananas Detox Smoothie: Entgiftung am morgen

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Eigentlich wollte ich Euch schon vor einer Stunde meinen leckeren Brennnessel-Ananas Detox Smoothie vorstellen….Aber oh Schande – mein Nachbar hat leider meine Brennnesselvorräte abgesäbelt (ich muss ja zugeben, ich habe die letzten Wochen durch die Ferien etwas geschludert und wahrscheinlich hat der Wuchs überhandgenommen). Da war guter Rat teuer, denn ich hatte noch eine halbe Ananas

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Gefüllte Zucchini aus dem Backofen mit Salat und Pommes aus dem Airfryer

Kommentar verfassen / Vegetarisch /

enthält Werbung Jetzt zur Zucchini-Zeit bekomme ich immer wieder Riesenzucchini geschenkt und kann alle manchmal gar nicht so schnell verarbeiten und muss mir immer neue leckere Gerichte ausdenken (darüber bin ich natürlich überhaupt nicht böse – ich liebe Zucchini). Zum Glück kann man zur Zeit ganz viele Zucchini grillen, anbraten oder anderweitig verwenden.

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