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Quarkbällchen (ohne frittieren) aus dem Backofen oder der Heißluftfritteuse

Quarkbällchen aus dem Backofen  / Ich wollte schon ewig wieder leckere Zimt-Quarkbällchen essen. Bei uns gibt es diese immer an Fasching beim Bäcker zu kaufen und ich kann mich da wirklich ganz schlecht zurückhalten. Wenn da nur nicht das ganze Fett wäre, in denen sie ausgebacken werden. Daher habe ich einfach mal eine Backofen-Variante (und […]

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Zimt-Zucker aus dem Thermomix: ein tolles Präsent für Weihnachten oder Einladungen

Zimt-Zucker: ein tolles Präsent für Weihnachten oder Einladungen

enthält Werbung Zimt-Zucker: schön verpackt ist dies ein sehr schnelles Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel bei Einladungen. In 5 Minuten habt ihr ein tolles Präsent, was fantastisch aussieht und kaum Arbeit macht. Denn in fast 2 Monaten ist schon wieder Weihnachten. Und wie immer rennt die Zeit und kurz davor wird es wieder stressig. Daher kann man getrost schon

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Dinkel-Karotten-Stangen aus dem Thermomix

Dinkel-Karotten-Stangen

enthält Werbung Letztens habe ich diese leckeren Karotten-Dinkel-Stangen gemacht. Ich traue mich ja immer nicht so ganz, Gemüse in Brot & Brötchen zu verarbeiten, weil ich immer denke, dass die Brötchen am Ende nicht richtig durch sind. Bei diesen Dinkel-Karotten-Stangen war die Sorge unbegründet. Es war ein super-fluffiger Teig und die Brötchen waren gut durch und schön weich. Die Kombi Karotten

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Orientalischer Blumenkohl- und Brokkoliauflauf mit Tomaten-Reis aus dem Thermomix

Orientalischer Blumenkohl- und Brokkoliauflauf mit Tomaten-Reis

enthält Werbung Orientalischer Blumenkohl- und Brokkoliauflauf mit Tomaten-Reis:  heute gibt es wieder ein vegetarisches Gericht für Euch. Ich hatte noch Brokkoli und Blumenkohl und auch noch die leckereste Tomatensoße der Welt übrig. Nochmal wollte ich zu der Tomatensoße keine Nudeln machen. Da war die Lösung mit dem Tomatenreis eine sehr schnelle und leckere Lösung. Falls ihr keine Tomatensoße

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DIY Erkältungsbalsam - günstig, einfach und man kennt alle Inhaltsstoffe

DIY Erkältungsbalsam – da man kennt alle Inhaltsstoffe

{Affiliate-Links/Werbung} DIY Erkältungsbalsam  / Auf vielfachen Wunsch poste ich heute mein Erkältungsbalsam. Denn ich nutzte schon lange keine frei verkäuflichen Erkältungssalben mehr. Mit einer Handvoll Zutaten ist mein Erkältungsbalsam in 5 Minuten hergestellt. Für die meisten im Handel erhältlichen Cremes werden Paraffine verwendet, was ich meinen Kindern (und mir natürlich auch) nicht wirklich auf die

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Guacamole mit Nachos oder als Dip aus dem Thermomix - schmeckt immer lecker

Guacamole mit Nachos oder als Dip – schmeckt immer lecker

Ich liebe Avocados und vor allem Guacamole – für mich immer wieder ein kulinarisches Erlebnis. Manchmal ersetzt bei mir eine Guacamole auch eine ganze Mahlzeit. Ja, Avocados sind sehr fettig, aber das Avocado-Fett ist ein äußerst gesundes Fett, da es sehr viele einfach ungesättigte Fettsäuren enthält. Für die Guacamole solltet ihr schöne und vor allen Dingen reife Avocados

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Mango – Ananas Dreamteam Smoothie mit Kokoswasser und Ingwer

Mango – Ananas Dreamteam Smoothie mit Kokoswasser und Ingwer

enthält Werbung Mango – Ananas Smoothie mit Kokoswasser und Ingwer: heute morgen habe ich mir mal wieder was Gutes gegönnt und schlecke mir noch immer alle Finger danach. Definitiv noch leckerer als ein Marmeladen-Brötchen (und da will bei mir was heißen ;-)). Der Smoothie war nicht zu süß (trotz vollreifer Banane und  sehr reifer Mango), leicht

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Dinkel-Buttermilchwaffeln aus dem Thermomix mit Puderzucker und Nutella

Dinkel-Buttermilchwaffeln mit Puderzucker und Nutella

Gestern Mittag habe ich wieder mit meinen Kids diese leckeren Dinkel-Buttermilchwaffeln gemacht. Wir machen diese meist mit Buttermilch, allerdings haben wir diese auch schon oft mit normaler Milch gemacht – funktioniert wunderbar. In einer Minute sind die Dinkel-Buttermilchwaffeln hergestellt – allerdings sollten diese mindestens eine halbe Stunde ruhen. Danach schnell ins Waffeleisen und mit Nutella, Puderzucker,

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