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Hugo…frisch und spritzig

Nachdem ich eine kleine Flasche  Holunderblütensirup geschenkt bekommen habe, habe ich mir gestern einen Hugo ganz schnell zusammen gemixt. War sehr lecker und erfrischend, perfekt für die kommenden heißen Tag….! Zutaten für 1 Glas: 150 Gramm Prosecco 100 Gramm Sprudel 1 EL Holunderblütensirup 1 Limette 5-6 Stängel Minze 3 -4 Eiswürfel   Zubereitung: Mit den […]

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Rinderfilet mit Mango-Avocado-Mozzarella Salat und Avocado Dip

Gestern wollte ich mal einen neuen Salat ausprobieren. Die Kombi Obst + Salat ist normalerweise nicht immer mein Fall. Aber der Mango-Avocado-Mozzarella Salat mit getrockneten Tomaten und Orangenbalsamico war so lecker – ich schwärme immer noch davon. Zum Fleisch gab es einen leckeren Basilikum-Avocado Dip. Der süße Geschmack der Mango in Verbindung mit der Avocado

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Schnelles Bananendessert mit Schokotröpfchen

Hatte ungefähr 1 kg schwarze Bananen (sehen doof aus, sind aber in dem Zustand zuckersüß) und musste diese unbedingt aufbrauchen. Zucker muss man nicht verwenden, wenn ihr wirklich fast schwarze Bananen nehmt. Zutaten: 3 vollreife Bananen 150 Gramm Joghurt 250 Gramm Quark Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixtopf geben (bis auf eine halbe Banane, für

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Frozen Yogurt ohne Eismaschine – ein Träumchen

Eis geht ja jetzt bei der Hitze in allen Variationen. Heute mal ein ganz einfaches Rezept, welches man allerdings am gleichen Tag essen sollte, da das Eis sonst kristallisiert und nicht mehr so cremig ist. Natürlich ganz ohne Eismaschine.   Zutaten: 300 Gramm griechischen Joghurt 150 Gramm 3,5% Joghurt 200 Gramm Schlagsahne 75 Gramm Puderzucker Marmelade nach

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Zitronensirup…lecker zu stillem Wasser mit Eis und Minze

Immer nur stilles Wasser trinken ist ja auf Dauer langweilig…mit einem Sirup, kann man Wasser gut aufpeppen. Etwas frische Minze dazu und fertig ist ein schönes Sommergetränk. Aber nicht zu viel davon, denn enthält ja eine Menge Zucker. Zutaten: 250 Gramm Zitronensaft 140 Gramm Zucker (ich habe braunen Rohrohrzucker genommen, daher ist die Farbe des Sirups nicht ganz

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Schwarz-rot-gold Popsicles: GO GERMANY !!!

Sommer, Sonne und EM-Halbfinale Deutschland-Frankreich…da wollte ich auch mal was schwarz-rot-goldenes machen 😉 ! Rausgekommen ist total leckeres Eis am Stiel. Meine Kids wird es heute Abend wieder freuen…! Zutaten: Gelbe Schicht: 250 Gramm Mango 50 Gramm Apfelsaft 1 EL Agavendicksaft (optional) Rote Schicht: 250 Gramm Himbeeren + 1 Banane 50 Gramm Apfelsaft 1 EL Agavendicksaft (optional) Schwarze  Schicht:

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Bunter-Quinoa-Salat-mit-Feta-lecker-leicht-und-vegetarisch-Thermomix

Bunter Quinoa-Salat mit Feta – lecker, leicht und vegetarisch

Hab ich schon einmal erwähnt dass ich Quinoa liebe – nein? Dann wisst Ihr es jetzt. Heute gibt es einen bunten Quinoa-Salat mit Feta, Avocado, Paprika und Cherrytomaten. Und im Thermomix geht die Zubereitung ja wieder ganz schnell. Zutaten für den bunten Quinoa-Salat: Für die Zubereitung des Quinoas im Thermomix: 2 kleine Zwiebeln oder 1

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Sommer, Sonne und gesundes Eis: Erdbeer-Kiwi Popsicles ♥♥♥

Ich bin ja soooo begeistert von den Popsicles, also neudeutsch Eis-am-Stiel. Man kann so viel variieren und es ist ja faktisch nur gefrorenes Obst. Endlich kann ich guten Gewissens meinen Kids wirklich jeden Tag Eis geben 🙂 ! Ich freue mich und die Kids noch mehr. Zutaten: 250 Gramm Erdbeeren 50 Gramm Apfelsaft 1 EL

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Selbstgemachte Zahnpasta ohne Zusatzstoffe – da kenne ich alle Inhaltsstoffe!

enthält Werbung Ich habe mal auf die alte Kinderzahnpasta meiner Kids geschaut: diese hat 18 verschiedene Inhaltsstoffe, von denen ich fast keinen einzigen kenne.  Auf der Zahnpasta für Erwachsene ist die Zutatenliste ja noch länger 🙁 ! Kann es gut sein sich damit seine Zähne zu putzen? Wissen wir, was wir da in den Mund nehmen und teilweise

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3-minuten-kokos-joghurtkuchen

3-Minuten Kokos-Joghurtkuchen

Kokos-Joghurtkuchen / Ich liebe Kuchen, bei den einfach alles nacheinander schnell in den Mixtopf “geschmissen” wird. Es wird in 2 Minuten vermixt, in die Form gefüllt und ab damit in de Backofen. Genau solch ein Kuchen ist dieser 3-Minuten Kokos-Joghurtkuchen. Neben dem schnellen Mohn-Joghurt-Kochen und dem fantastischen Zitronenkuchen mit Guss, ist der Kokos-Joghurtkuchen ein absoluter

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