Ich liebe einfache Kürbisrezepte. Dieser Cremige Kürbis-Pasta aus dem Backofen gehört definitiv in diese Kategorie. Denn hierfür geben wir einfach den Kürbis, Zwiebeln, viel Knoblauch, Feta und ein paar Gewürze in eine Auflaufform und wenn es gegart ist, mixen wir alles sämig. Fertig ist die cremigste Kürbis-Pasta ever!
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Dubai-Chocolate Tiramisu / Ich bin ja nicht wirklich diejenige, die alle Trends sofort nachmachen muss. Auf Dubai Schokolade hatte ich keine Lust, denn ich bin ja kein so großer Fan von Schokolade. Aber Tiramisu, ja Tiramisu mag ich in jeder Variante. Und als ich letzte Woche im türkischen Supermarkt zufällig Kadayif gesehen habe, habe ich
Dubai Schokoladen Tiramisu Read More »
Herbstzeit ist Suppenzeit – und was gibt es Besseres, als eine wärmende und leckere Suppe für die ganze Familie? Wenn die Tage kürzer werden und es draußen kühler wird, ist meine einfache Kartoffelsuppe mit Würstchen wie von Oma genau das Richtige. Meine Kids lieben sie! Dieses Familienrezept weckt bei mir sofort Kindheitserinnerungen und ist ein
Einfache Kartoffelsuppe mit Würstchen wie von Oma Read More »
Pressereise/Werbung Reisen und gutes Essen – gibt´s was Schöneres? Für einen Food-Blogger ist Inspiration ja immer das A und O. Auf der wunderbaren Pressereise in die Region Neapel, in der ich von I LOVE FRUIT & VEG FROM EUROPE eingeladen wurde, haben wir uns wirklich durch die italienisch-neapolitanische Küche geschlemmt. Wir haben in wunderbaren Restaurants
Pasta al limone und eine Reise nach Neapel Read More »
Lachs in cremiger Sahnesoße / Wenn es Mittags oder Abends schnell gehen muss, dann ist dieser Lachs in cremiger Sahnesoße eines unserer Lieblingsrezepte. Dann ist mein 20-Minuten-Rezept für Lachs in cremiger Sahnesoße mit Spinat ist die perfekte Lösung für Dich! Schnell, einfach und voller gesundheitlicher Vorteile. Warum ich schnelle Feierabend-Rezepte liebe (und brauche!!) Wir alle
20 Minuten Rezept: Lachs in cremiger Sahnesoße mit Spinat Read More »
3-Zutaten-Zwiebelsaft gegen Husten / Die meisten waren (oder sind aktuell) noch erkältet. Vor allen Dingen die Kids hat es oft auch ganz schön erwischt. Meine Kinder waren auch krank und wie immer nach einem Virus folgt leider der Husten.
2-Zutaten-Zwiebelsaft gegen Husten Read More »
Christmas-Popcorn-Crossies / Wenn Ihr vor Weihnachten noch kurzfristig auf der Suche nach einer leckeren Geschenk-Idee seid, dann probiert Ihr vielleicht mal diese Christmas-Popcorn-Crossies. Ja Schoko-Crossies mal anderes: mit Popcorn, Mandeln, Cornflakes und winterlichen Gewürzen. Soooo lecker und crunchy.
Last-Minute Geschenkidee: Christmas-Popcorn-Crossies Read More »
Stollen-Happen / Ich esse ja super gerne Stollen…und noch lieber mag ich diese kleinen, handlichen Stollen-Happen oder Stollen-Konfekt. Die sind einfach sooooo köstlich. Bei mir natürlich ganz ohne Zitronat und Orangeat, dafür mit ordentlich Marzipan.
Stollen-Happen (ohne Zitronat/Orangeat) Read More »
Avocado-Lachs-Gläschen / Ich liebe die Kombination aus Avocado und Lachs. Daher ist es auch gar nicht verwunderlich, dass ich genau mit dieser Kombination unsere Vorspeise für Weihnachten kreiert habe. Eine wunderbare Cremeschicht trifft auf aromatische Avocado und diese wird dann noch getoppt von Lachs mit einem selbstgemachten Honig-Senf-Dressing. Grandios kann ich Euch versprechen.
Avocado-Lachs-Gläschen – die ideale Vorspeise für die Feiertage Read More »
Lebkuchenschnitten mit Zimtkirschen / Wenn du winterliche und weihnachtliche Kuchen magst (und on top noch Kirschen), dann probiere diese Lebkuchenschnitten mit Zimtkirschen. Der Kuchen ist sooo saftig, so schnell gemacht und beinhaltet so schön viele winterliche Gewürze.
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Zweifarbiges Spritzgebäck / Spritzgebäck ist definitiv eines der Plätzchen, die niemals auf dem Adventsplätzchenteller fehlen dürfen. Ich denke, da seid Ihr meiner Meinung – oder? Das Schöne an Spritzgebäck ist, dass es so easy peasy zuzubereiten ist.
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Dieses einfache Bratapfelkompott gibt es bei uns super gerne. Denn wenn schrumpelige Äpfel übrig sind, dann ist das in der Tat eine super Sache. Besonders im Herbst ist das so ein köstliches Gericht. Wenn Du Wintergewürze (auch so) magst, gib doch einfach schon Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz mit hinzu. Soooo lecker und aromatisch.
Winterliches 10-Minuten-Bratapfelkompott Read More »
