Apfel-Gewürzkuchen / Also zu Weihnachten bin ich ja echt im Backrausch. Allerdings gibt´s bei mir keine Kekse (ich hatte ja schon mal angedeutet, dass mir da die Geduld fehlt)…sondern leckere, blitzschnelle Kuchen mit gaaaanz vielen winterlichen und weihnachtlichen Gewürzen. Spekulatius, Vanille, Zimt oder Lebkuchengewürz – ich könnte mich reinlegen.
Weihnachtlicher Apfel-Gewürzkuchen (Familienkuchen) Read More »
Weihnachtliche Apfel-Feigen Marmelade mit Licor 43 / Nachdem ich immer noch so viele Äpfel aus dem Garten im Keller habe und diese langsam anfangen schrumpelig zu werden und auch noch ein paar süße getrocknete Feigen aufgebraucht werden mussten, hab ich kurzerhand eine köstliche Apfel-Feigen Marmelade mit Licor 43 gezaubert. Ich liebe ja Licor 43, nicht
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Schwarzwälder-Kirschmarmelade / Marmelade in allen Variationen ist für mich immer das perfekte Mitbringsel oder Geschenk zu allen möglichen Anlässen. Denn wie man weiß, geht nichts einfacher im Thermomix® zu kochen, als eine große Portion selbstgemachte Marmelade. All in sozusagen.
Beschwipste Schwarzwälder-Kirschmarmelade Read More »
Dreierlei Marmelade vom Apfel / Marmelade ist doch immer ein schönes und einfach herzustellendes Geschenk. Alles in den Mixtopf, pürieren, aufkochen, abfüllen und fertig. Daher hab ich meine lieben Gartenäpfel auch hier verarbeitet, denn Marmeladen sind immer eine schöne Geschenkidee. Gemixt habe ich für Euch folgende leckere winterliche Varianten: winterliche Apfel-Zimt Marmelade, Apfel-Pflaumen-Amaretto Marmelade und ganz
Geschenk-Tipp: Dreierlei Marmelade vom Apfel Read More »
Außer Äpfeln und ganz vielen Stachel- und Johannisbeeren war es erntetechnisch dieses Jahr wirklich nicht so der Renner. Aber meine zwei kleinen Apfelbäume haben ganz viele leckere, rot, süße Äpfel getragen. Nicht unbedingt riesige Äpfel, aber dafür sehr schmackhaft. Und da diese natürlich nicht ewig lagern können, hab ich in der nächsten Zeit leckere Apfelrezepte
Selbstgemachtes Apfelmus mit Äpfeln aus dem Garten Read More »
Das herbstliche Schmuddelwetter hat uns leider erreicht. Ich bin ja nicht wirklich ein großer Herbst- & Winterfan (es sei denn die Sonne lacht mich vom Himmel an). Aber was ich an der kalten Jahreszeit schon ganz gerne mag (neben Kamin, kuscheln und Bücher lesen) sind die vielen leckeren und aromatischen Gewürze, die man wieder hervorkramt
Herbstliches Bratapfel-Bircher Müsli für einen guten Start in den Tag Read More »
Am Wochenende hab ich im Garten ungefähr 10 Kilo Träuble (Johannisbeeren) und Stachelbeeren geerntet. Ein Teil davon wird immer gleich eingefroren. Ein Teil wird zu Marmelade verarbeitet (Rezept folgt auch bald) und ein weiterer Teil wird verbacken. Am liebsten natürlich in Form von leckeren Ratz-fatz Blechkuchen – so wie diesen Johannisbeer-Schnitten mit Schokoboden und Zimt-Streuseln.
Johannisbeer-Schnitten mit Schokoboden & Zimt-Streuseln Read More »
Mögt Ihr Zimt auch so gerne wie ich? Dann müsst Ihr unbedingt diese leckeren Zimtkringel probieren. Hefezopf oder ein Osterlämmchen gehören ja an Ostern irgendwie dazu oder? Wie wäre es dann zur Abwechslung mit diesen leckeren Zimtkringeln aus Dinkelmehl – ich kann Euch aber versichern: ABSOLUTE SUCHTGEFAHR!!
Leckere Dinkel – Zimtkringel für´s (Oster)-Buffet Read More »
Werbung / Zimt-Honig-Wärmer / Der Zimt-Honig-Wärmer ist ein wirklich leckes Getränk, besonders jetzt in der Winterzeit. Und laut der Zeitschrift Freundin kann man mit diesem Fettburn-Getränk sogar Kilos verlieren, ganz ohne sich körperlich zu betätigen. In der Tat ist Zimt dafür bekannt, indirekt bei der Fettverbrennung zu helfen. Zimt kann den Stoffwechsel zwar nicht von
Zimt-Honig-Wärmer und die Pfunde purzeln…. Read More »
enthält Werbung Da übermorgen schon Weihnachten ist, habe ich heute für Euch noch ein leckeres Rezept von einem weihnachtlichen Gewürzkuchen mit weißer Schokolade. Das ist ein Kuchen, den ihr schnell zwischendurch machen könnt (Zubereitung braucht wieder keine 5 Minuten) und zum Kaffee aufgetischt werden kann. Jetzt zur Weihnachtszeit macht man den Gewürzkuchen mit leckeren Wintergewürzen wie Zimt,
Dunkler Gewürzkuchen mit weißer Schokolade Read More »
enthält Werbung Von mir gibt es heute mal ein etwas anderes Glühwein Rezept – nämlich einen feurigen Chili-Zimt Glühwein. Nachdem Euch mein Kinderpunsch für Klein und Groß so gut gefallen hat, dachte ich mir, dass ich auch noch eine Alternative mit Schuss mache. Der Chili-Zimt Glühwein ist eine leckere Kombination aus Rotwein, Tee, Rum, Orangensaft, leckeren Gewürzen und
Feuriger Chili-Zimt Glühwein Read More »
Vanille-Mandel Likör / Weihnachtlicher Vanille-Mandel Likör – der schmeckt sogar mir, obwohl ich ja kein großer Fan dieser Zucker-Sahne-Liköre bin (mein Liebling ist ja der Honig-Ingwer-Likör). Der Vanille-Mandel Likör schmeckt lecker nach Mandeln, Vanille und Weihnachten. Ich habe meine eigene Rezeptur kreiert, denn alle anderen Liköre mit Mandeln und Sahne, die ich irgendwann mal ausprobiert
Weihnachtlicher Vanille-Mandel Likör Read More »
