enthält Werbung Die Weihnachts-Schoko-Mandeln sind wirklich ein leckeres und schnelles Geschenk für unsere Liebsten. Falls Ihr in 3 Wochen noch ein Last-Minute-Geschenk für Weihnachten benötigt, ist das genau das richtige. Super-schnell hergestellt und sooo lecker.
Jetzt zur Weihnachtszeit macht man es mit leckeren Wintergewürzen wie Zimt, Spekulatius- und Lebkuchengewürz. Zu anderen Jahreszeiten kann man die Gewürze weglassen und macht die Mandeln mit Schoki pur – auch mit weißer Schokolade ist das furchtbar lecker.
Zutaten für die Weihnachts-Schoko-Mandeln bekommt ihr hier hier:
Vanille gemahlen* / Spekulatiusgewürz* / Lebkuchen-Gewürz* / BIO-Zimt*
Die süßen Deko-Accessoires für die Weihnachts-Schoko-Mandeln, die ich immer verwende findet ihr hier:
Weihnachtsbeutel für Kekse oder Mandeln* / Mini-Backform Glückwunsch* / Mini-Backform aus Papier*/ 100 Stück Kleine Blume Anhänger* / 36 x Gebäckschachteln /Pralinenschachteln* / Einmachetiketten-Set* / Stempel 3er Set & Geschenkanhänger* / 36 x Thank You / Homemade-Aufkleber* / Thank You & Anhänger* / Anhängeschild Herz* / 24 Aufkleber “Made with Love”* / 48 Aufkleber “Mit Liebe selbstgemacht”(rot-weiß)* / 48 Aufkleber “Mit Liebe gemacht” (rosa)*
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Weihnachts-Schoko-Mandeln
- Vorbereitungszeit: 5 mins
- Kochzeit: 15 mins
- Gesamtzeit: 20 mins
- Category: Geschenke
Zutaten
- • 300 Gramm ganze Mandeln (geschält)
- • 80 Gramm Schokolade (ich hatte halb Vollmilch / dunkle 100% Schokolade)
- • ¾ TL Zimt
- • ¾ TL Lebkuchengewürz
- • ¾ TL Spekulationsgewürz
- • große Messerspitze Vanillepulver
- • 75 Gramm Puderzucker
Zubereitung im Zauberkessel
- Schokolade in grobe Stücke brechen, in den Mixtopf geben und 12 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern
- Schokolade 5 Minuten / 50 Grad / Sanftrührstufe schmelzen
- Nach der Hälfte der Zeit kurz anhalten Zimt, Lebkuchengewürz, Spekulationsgewürz und Vanille hinzugeben
- Wenn die gesamte Schokolade geschmolzen ist, die Mandeln in den Mixtopf geben Linkslauf / Stufe 1 / 1,5 Minuten vermischen
- Eine Schüssel (mit Deckel) mit Puderzucker einpudern, die Schokomandeln hinzugeben und ebenfalls oben drauf nochmals dick mit Puderzucker einpudern – danach Deckel auf die Schüssel und gut vermischen
- Das ganze nochmals wiederholen
- Die Mandeln auf Backpapier ausbreiten und die Schokolade fest werden lassen (nochmals leicht mit Puderzucker bestreuen)
- In schöne Tüten füllen (oben sind tolle Deko & Geschenksachen verlinkt) und an liebe Menschen verschenken
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