Zitronen-Knoblauch Kur / Ich weiß es genau – Ihr liebt meine gesunden Getränke, die vor Ingwer, Zitrusfrüchten und Vitamin C nur so strotzen.
Zu Recht – wer meine „Gebräue“ regelmäßig trinkt, sollte eigentlich gesund durch den Winter kommen. Wichtig ist, wirklich kontinuierlich von meinem Ingwer-Zitronen-Wasser oder dem Ingwer-Shot zu trinken.
Denn wenn die Erkältung einmal ausgebrochen ist, dann können diese zwar etwas bei der Genesung helfen, allerdings gesundet man dadurch nicht innerhalb von 48 Stunden.
Für alle, die davon noch nicht genug haben, gibt´s jetzt das nächste “Elixier”: eine Zitronen-Knoblauch Kur. Diese kann man 1-2 Mal jährlich für etwa 3 Wochen durchführen.
Zitronen-Knoblauch Kur für Leber
In der Tat hört sich die Verarbeitung von 30 Knoblauchzehen etwas seltsam an. Nein, Ihr stinkt während der Kur nicht wie Dracula, denn die Zitrone neutralisiert den Geruch des Knoblauchs.
Ich arbeite sehr viel (im sitzen), habe viel Stress, zwei Kinder und mache mitunter leider zu wenig Sport. Alle diese Komponenten (im Zusammenspiel mit erhöhtem Gewicht) sind natürlich für meine Gesundheit nicht förderlich.
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Zum Abfüllen kannst Du verschieden Glasfläschchen verwenden und diese dann im Kühlschrank lagern.
Obwohl ich mich sehr gesund ernähre und bis auf meine sogenannte “Fettleber” wirklich gute Blutwerte habe, leide ich oft an Müdigkeit, Schlappheit und Gereiztheit.
Natürlich kann ich auch bei diesem Rezept nicht auf meine geliebten Ingwer- und Kurkumawurzeln verzichten. Wer keinen frischen Kurkuma findet, kann auch 1-2 TL hochwertiges Kurkumapulver nehmen.
Nicht zu vergessen ist frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, denn erst durch diesen kann das im Kurkuma enthaltene Curcumin richtig gut von unserem Körper aufgenommen werden.
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Zubereitung der Zitronen-Knoblauch Kur
Die Zubereitung auf dem Herd oder im Thermomix® ist auch gar nicht schwierig. Wichtig ist wie immer, dass Ihr wirklich Bio-Zutaten verwendet. Denn alles wird mit Schale gekocht. Denn darunter liegen nun mal meist die gesündesten Inhaltsstoffe.
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- 🌿BIO: Unser Kurkuma Pulver Bio besteht zu 100% aus frisch vermahlener Bio Kurkuma Wurzel und kommt aus kontrolliert biologischem Anbau.
Da ich frischen Bio-Kurkuma nicht immer finde, nutze ich Bio-Kurkuma-Pulver. Kurkuma-Pulver kannst Du auch ganz wunderbar zum Kochen verwenden (z.B. in Currys).
Ich bin ja echt taff und esse verschiedenste Gräser, Wildgrün und Ingwer in rauen Mengen und mir schmeckt das wirklich (also ich muss den Ingwer-Shot beispielsweise nicht runterwürgen – ich liebe es einfach!). Aber die, wenn auch geringe, Knoblauchnote in der Zitronen-Knoblauch-Kur ist für mich schon etwas gewöhnungsbedürftig.
Die Zitronen-Knoblauch Kur ersetzt natürlich keinen Besuch beim Arzt! Wenn ihr Vorerkrankungen habt, dann konsultiert Euren Hausarzt, bevor Ihr diese Kur beginnt!!
Anwendung der Zitronen-Knoblauch Kur
Es gibt verschiedene Anwendungsmöglichkeiten. Man kann 2-3 täglich 2 TL vor oder nach den Mahlzeiten davon einnehmen. Man kann aber auch nur 1 x am Tag ca. 20 ml einnehmen (ich trinke am liebsten abends vor dem Abendessen ein Schnapsglas und danach einen Schluck Ananassaft).
Vor der Einnahme die Flasche gut schütteln. Man sollte einfach ausprobieren, wann einem die Einnahme am besten tut. Bei manchen ist es vor den Mahlzeiten, bei anderen danach.
Die Kur sollte 3 Wochen dauern und 1-2 mal im Jahr angewendet werden. Nicht geeignet ist die Kur in der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Magenproblemen oder der Einnahme von Blutverdünnern oder Blutdrucksenkenden Medikamenten.
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- GEWÜRZ-KLASSIKER Schwarzer Pfeffer ist der Klassiker unter den Gewürzen und darf in keiner Küche fehlen.
Schwarzer Pfeffer ist entscheidend für die Aufnahme von Kurkuma, da er das Enzym Piperin enthält, das die Bioverfügbarkeit von Curcumin in Kurkuma erhöht. Curcumin allein wird vom Körper nur schlecht absorbiert, aber Piperin im schwarzen Pfeffer verbessert die Absorption, indem es die Durchlässigkeit der Darmwand erhöht und den Stoffwechsel von Curcumin verlangsamt. Diese synergistische Wirkung macht die Kombination von Kurkuma und schwarzem Pfeffer effektiver für die Gesundheit und das Wohlbefinden.
Ihr müsst wirklich keine üblen Ausdünstungen befürchten. Durch die Zitrone bleiben Ausdünstungen über Haut und Mundbereich aus. Wie ich bereits oben geschrieben habe, neutralisiert die Zitrone wirklich alles. Nur einen leichten Knoblauchgeschmack werdet Ihr im Mund schmecken.
Die Zitronen-Knoblauch Kur ersetzt keinen Besuch beim Arzt! Wenn ihr Vorerkrankungen habt, dann konsultiert Euren Hausarzt, bevor Ihr diese Kur beginnt!!
Zitronen-Knoblauch Kur
Zutaten
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- 5 Bio-Zitronen
- 5 cm Bio-Ingwer (kann ungeschält benutz werden)
- 2 cm Bio-Kurkuma (oder 2 TL Pulver)
- ¼ TL frisch gemahlener Pfeffer
- 30 Knoblauchzehen
- 1250 gWasser
Nach dem Kochen im Kühlschrank aufbewahren. Die im Rezept angegebene Menge reicht für 2 Personen für 1 Kur. Für 1 Person die Hälfte des Rezepts nehmen.
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten“)
- Zitronen, Kurkuma & Ingwer gut unter heißem Wasser reinigen. Zitrone achteln und Ingwer & Kurkuma in grobe Stücke schneiden.
- Knoblauchzehen schälen (bei Bio-Knoblauch nur die äußere Haut, die Zehen dürfen mit den dünnen Haut verarbeitet werden).
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 4 x 1 Sekunden die Turbo-Taste drücken.
- Anschließend 8 Minuten / 50 Grad / Stufe 2 erhitzen.
- Die erhitze Masse 2-3 Stunden abkühlen lassen und dann abseien.
- Anwendung: siehe Text weiter oben.
Die Zitronen-Knoblauch Kur ersetzt keinen Besuch beim Arzt! Wenn ihr Vorerkrankungen habt, dann konsultiert Euren Hausarzt, bevor Ihr diese Kur anwendet.
Herkömmliche Zubereitung
• Zitronen, Kurkuma & Ingwer gut unter heißem Wasser reinigen. Zitrone achteln und Kurkuma & Ingwer in grobe Stücke schneiden.
• Knoblauchzehen schälen (bei Bio-Knoblauch nur die äußere Haut, die Zehen dürfen mit den dünnen Haut verarbeitet werden)
• Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und die Zutaten kurz auf höchster Stufe zerkleinern.
• Die Masse in einen Topf geben und erhitzen (nicht mehr als 50-60 Grad), einige Minuten den Sud auf dem Herd lassen und die Masse dann im Topf abkühlen lassen. Danach abseien.
• Anwendung: siehe Text.
Insgesamt bietet die Zitronen-Knoblauch Kur eine einfache und wirksame Möglichkeit, den Körper zu entgiften und zu regenerieren. Durch die antioxidativen Eigenschaften von Knoblauch und die reinigende Wirkung von Zitronen kann diese Kur dazu beitragen, Ablagerungen zu entfernen und Entzündungen zu hemmen.
Mit einfachen Rezepten, die sogar im Thermomix zubereitet werden können, ist sie leicht in den Alltag zu integrieren. Entdecken Sie auf www.wiewowasistgut.com weitere gesunde und selbstgemachte Rezepte für Ihre natürliche Gesundheit!
Wenn Ihr die Zitronen-Knoblauch Kur durchführt, meldet Euch doch gerne mit den Ergebnissen bei mir.
Wenn du die Zitronen-Knoblauch Kur nachmachst, dann markiere mich bei Instagram doch gerne mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Rezepte auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.
