10-Minuten Frühstück: Schoko-Bananen-Porridge Bowl

Der Beitrag „Schoko-Bananen-Porridge“ entstand in Kooperation mit der Brecht Gewürzmühle enthält Werbung

Die Sonne strahlt vom Himmel und draußen sind es minus 7 Grad. Die Kids sind aus dem Haus und genau dann mache ich mir im Winter zum Frühstück sehr gerne eine wärmende Schoko-Bananen-Porridge Bowl.

Die Zubereitung dauert keine 10 Minuten und bevor ich mich in die Arbeit stürze, wird in Ruhe das Frühstück genossen.

Mögt Ihr so ein wärmendes Porridge in der kalten Jahreszeit auch so gerne? Ich finde es ist die optimale Kombination – es wärmt von innen und sättigt ungemein.

Was auch keinesfalls im Porridge fehlen darf sind Gewürze…die machen die ganze Sache noch so viel besser!

Brecht Gewürzmühle & Super Spices

Viele von Euch nutzen in Ihrer Ernährung ja bestimmt auch Superfoods. Ich liebe Açai, Hanfsamen oder Chia. Alternativ könnt Ihr statt der einzelnen Superfoods auch die Super Spices von Brecht verwenden, denn das sind sozusagen Superfoods in Gewürzform.

Vielleicht habt Ihr ja schon von den neuen Super Spices von der Brecht Gewürzmühle gehört, welche es in vier verschiedenen Sorten gibt:

• Bauchwohl: Wohltuende Gewürzzubereitung mit Fenchel, Kurkuma und Gerstengras
• Gute Nacht: Entspannende Gewürzzubereitung mit Ashwagandha, Zitronenmelisse und Vanille
• Innere Ruhe: Beruhigende Gewürzzubereitung mit Zimt Ceylon, Kakao und Ashwagandha
• Schütz Dich: Starke Gewürzzubereitung mit Kurkuma, Ingwer und Acerola Vitamin C

Jedes dieser Super Spices kann man zu unterschiedlichen Tageszeiten einnehmen. „Innere Ruhe“ passt z.B. ganz wunderbar in mein gesundes Frühstück. „Gute Nacht“ landet im abendlichen Tee oder „Schütz Dich“ mische ich in meinen morgendlichen Smoothie(bowl).

Alle Sorten sind natürlich bio und vegan.

Wenn Ihr noch Näheres zu den Super Spices erfahren wollt, schaut gerne auf wir-essen-gesund.de vorbei.

10-Minuten-Frühstück: Schoko-Bananen-Porridge Bowl

Ein Porridge ist das perfekte Frühstück für alle bei denen es am Morgen schnell gehen muss. Ja, schnell soll es gehen, aber trotzdem muss es gesund und vor allen Dingen sättigend sein.

Ich liebe den leicht herben Geschmack, wenn ich gutes Kakaopulver (kein Kaba) ins Porridge gebe. Dazu der dezente Geschmack nach Zimt und Kurkuma im Abgang. Das Super Spices Innere Ruhe passt wirklich optimal zu mir.

Ich konzipiere solche Rezepte meist für 1 Portion, da ich es in der Früh alleine esse. Aber im Rezept-Plugin unten, könnt Ihr auch die doppelte oder dreifache Menge einstellen.

Toppings, Meal-Prep und Proteinpulver

Beim Topping seid Ihr völlig frei. Ich bin ja ein ganz großer Fan von Kakaonibs. Mit Nüssen oder Saaten toppe ich mein Frühstück auch sehr gerne.

Wer möchte, kann auch noch etwas Proteinpulver mit ins Porridge mischen. Das gebe ich gerne am Ende hinzu – lasse dann aber die Süße komplett weg. Das Proteinpulver macht das Porridge nochmals richtig fluffig.

Tipp: Das Porridge schmeckt übrigens auch kalt sehr gut und kann demnach super als Meal-Prep zubereitet werden.

Ihr könnt es Euch das Schoko-Bananen-Porridge beispielsweise morgens (oder auch schon abends) zubereiten, in ein Glas umfüllen und mit zur Arbeit nehmen…es sind dann halt eher Overnight Oats.

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So meine Lieben…ich hoffe viele von Euch probieren in der nächsten Zeit einmal diese leckere Schoko-Bananen-Porridge Bowl aus. Diese sättigt wirklich ungemein und ich habe über den ganzen Vormittag keine Gelüste auf Naschereien.

Wenn Ihr noch weitere sättigende Frühstücksalternativen sucht (in welche man die Super Spices ganz wunderbar verarbeiten kann), kann ich Euch folgendes empfehlen: Himbeer-Bircher-Müsli,  Chia-Protein-Pudding, Smoothie-Bowls, Herbstliches Bircher Müsli oder Grüner Smoothie Bowl.

Wenn Ihr dieses köstliche Schoko-Bananen-Porridge nachmacht, dann tagged mich bei Instagram doch mit @sandy_loves_green oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Kreationen auch sehen kann.