Cremige Eiweißshakes nach dem Sport (ohne Proteinpulver)

Die letzten zwei Monate des Jahres sind meist geprägt von süßen und zuckerreichen Leckereien, denen auch ich nicht immer widerstehen kann. Zwischen alle den kalorienreichen Keksen, Vorspeisen und Kuchen muss es auch wieder etwas Gesundes geben.

Im heutigen Beitrag möchte ich Euch erklären, wie genau sich mein Eiweißshake zusammensetzt, welchen ich immer nach dem Sport trinke. Denn solche Eiweißshakes kann man sich ganz einfach, ohne irgendwelche Proteinpülverchen, selber zubereiten.

Es geht in diesem Post nicht um irgendwelche Abnehmshakes o.ä., sondern nur um proteinreiche Eiweißshakes, welche man vor oder nach dem Training zu sich nimmt.

Cremige Eiweißshakes nach dem Sport (ohne Proteinpulver)

Ein Eiweißshake ersetzt bei mir meist eine Mahlzeit. Wenn ich morgens Sport gemacht habe das Mittagessen und abends das Abendessen. Zumal ich nach dem Sport sowieso nie Hunger habe.

Ihr solltet den Shake bis spätestens einer Stunde nach dem Training zu Euch nehmen. Als Eiweißquelle nehme ich am liebsten Skyr, da dieser besonderes viel Protein hat (gibt es in jedem Supermarkt zu kaufen). Skyr ist ein isländisches Milchprodukt und für meinen Geschmack ein Zwischending aus Quark und griechischem Joghurt – allerdings hat Skyr nur 0,2 Fett und ca. 10% Protein. Ihr könnt aber auch Magerquark oder Molke nehmen.

Braucht man Proteinpulver (z.B. Whey oder Cassein)?

Ich spreche jetzt für ganz normale Otto-Normal-Sportler und gehe hier nicht auf Personen ein, die an viel Muskelaufbau interessiert sind. Denn Athleten haben natürlich einen höheren Eiweiß-Bedarf.

Es gibt viele Leute, die Ihr Protein aus fertigem Pulver ziehen. An sich ist z.B. Whey keine schlechte Alternative, denn es ist einfach sprühgetrocknete Molke. Das Problem ist, dass die verkäuflichen Whey-Produkte überwiegend noch mit einem Haufen Zusatzstoffen (Farbstoffe, künstliche Aromen) und vor allen Dingen Zucker/Süßungsmitteln versehen sind.

Viele die Whey benutzten, tun dies wahrscheinlich aus Bequemlichkeit, weil sie keine Lust und/oder Zeit haben, sich aus mehreren Zutaten einen frischen, selbstgemachten Eiweißshake zu mixen.

Wie mixe ich mir einen Eiweißshake ganz ohne Pülverchen?

Die Zutaten, welche ich in einen Eiweißshake gebe, können variieren:

1. Eiweiß: Quark, Skyr oder Molke
2. Fette: Nüsse oder Mandeln (auch hochwertige Öle z.B. Leinöl)
3. Kohlehydrate: Haferflocken oder z.B. Bananen
4. Flüssigkeit: fettarme Milch oder Wasser
5. Obst deiner Wahl (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren – TK-Ware geht super)

Wer seine Shakes etwas süßer mag, der kann etwas mit Honig süßen oder weiteres süßes Obst hinzufügen. Mir reicht immer die Süße des Obstes.

Eiweißshakes nach dem Sport

• Autor: Sandy
• Vorbereitungszeit: 2 mins
• Kochzeit: 1 min
• Gesamtzeit: 3 mins

Zutaten

Menge 1x2x3x

Folgt mir doch auch gerne auf Instagram @wiewowasistgut (KLICK)

• 200 Gramm Skyr
• 2 EL Mandeln
• 1 TL Leinöl
• 1 Banane
• 400 Gramm Flüssigkeit (Milch oder Wasser)
• optional: weitere Früchte (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren – auch TK-Ware)

Zubereitung im Zauberkessel

1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Minute / Stufe 10 mixen.

Herkömmliche Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und ca. 1 Minute mixen.

So meine Lieben, ich hoffe ich habe Euch aufgezeigt, wie einfach man sich einen Eiweißshake selber auf die Schnelle mixen kann.

Wenn Ihr noch an weiteren gesunden Rezepten interessiert seid, dann schaut doch mal hier: Energy Balls ohne Zucker, Himbeer-Bircher-Müsli, Ingwer-Shot, Minz-Ingwer-Zitronen-Wasser oder Goldene Milch.

Wenn Ihr solch einen Eiweißshake einmal nachmacht, dann tagged mich bei Instagram doch mit @sandy_loves_green oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Kreationen auch sehen kann.