Granatapfel – Ingwer Smoothie – eine wahre Gesundheitsbombe

enthält Werbung Das neue Jahr ist jetzt schon mehr als eine Woche alt und jetzt geht es wieder los mit den leckeren und gesunden Smoothies am Morgen – heute war es ein richtig vitaminreicher Granatapfel – Ingwer Smoothie. Ich bin ja ein ganz großer Fan von Granatäpfeln, aber bei mir bleiben die immer gaaanz lang in der Obstschale liegen, bis ich dann gleich 2-3 Stück auf einmal entkerne. Wenn das nicht so eine Menge Arbeit und Dreck wäre, dann würde ich Granatäpfel in noch größeren Mengen zu mir nehmen.

Und in Verbindung mit Ingwer ist der Granatapfel – Ingwer Smoothie eine wahre Gesundheitsbombe. Die Granatäpfel sind reich Vitaminen, Mineralstoffen und an Antioxidantien. Warum ihr Ingwer zu Euch nehmen sollt, habe ich Euch ja schon im Beitrag des Birnen-Ananas-Ingwer Smoothies erzählt.

Ich habe mehr als 3 cm Ingwer heute benützt. Auf 200 Gramm Wasser ist das natürlich eine starke Dosis 😉 ! Wenn Ihr Ingwer nicht gewöhnt seid, dann beginnt mit 1 cm.

Statt Wasser benutze ich reines Kokoswasser. Ich bestelle Reines Kokoswasser* immer im praktischen Tetra-Pack, entweder 0,5 L oder 1 L. Kokoswasser hat nichts mit Kokosmilch zu tun. Kokoswasser stammt aus der noch grünen unreifen Kokosnuss und ist ein natürlicher Iso-Drink. Es ist weitestgehend fettfrei und sehr kalorienarm und auch pur nach dem Sport ein tolles Erfrischungsgetränk. Und gesundes Bio-Kokosöl* solltet ihr auch immer hinzufügen.

Granatapfel – Ingwer Smoothie

• Autor: Sandy
• Vorbereitungszeit: 5 mins
• Kochzeit: 2 mins
• Gesamtzeit: 7 mins
• Category: Smoothie

Zutaten

• • 150 Gramm Granatapfelkerne
• • 1-3 cm Ingwer
• • Saft von 1 Zitrone und 1 Orange
• • 200 Gramm Kokoswasser
• • 1 Apfel
• • 5-6 Minzblätter
• • 1,5 TL Kokosöl
• • ggf. Eiswürfel

Zubereitung im Zauberkessel

1. Alle Zutaten (ohne Eiswürfel) in den Mixtopf geben und 50 Sekunden / Stufe 10 mixen.
2. Ich gebe immer noch ein paar Eiswürfel hinzu, damit der Smoothie schön frisch ist – 30 Sekunden / Stufe 10.

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