Bei diesen Temperaturen brauche ich aktuell was gaaaanz kaltes, wenn ich Abends gemütlich auf der Terrasse sitze. Und da das Eis in meinem Aperol-Spritz schneller schmilzt als ich schauen kann, hab ich mir die richtig kühlende Alternative gemacht: Hugo & Aperol Slush. Tolle, gekühlte Getränke, welche ich gerne bei dieser Hitze genieße.
Die Zubereitung ist auch mehr als einfach – alles rein in den Mixtopf, 30 Sekunden schreddern und voilá habt Ihr die kalte Erfrischung. Was Ihr aber wirklich ganz ganz viel braucht ist gecrushtes Eis. Denn nur mit genügend Eis, kriegt Ihr wirklich einen richtigen Slushie hin, sonst wird´s eher ein schwimmender halber Hugo & Aperol Slush. Ich bin froh, dass ich einen riesigen amerikanischen Kühlschrank mit Eiswürfelproduktion habe, denn zur Zeit verbrauche ich wirklich mächtig viele Eiswürfel.
Ihr mögt Aperol? Wie wäre es mit mit einem Aperol Mexican Punch (Bowle) oder Aperol-Erdbeer-Marmelade? Ganz arg lecker und fruchtig im Sommer sind auch Mango-Limes oder Erdbeer- und Himbeerlimes. Und das non-plus Ultra zum Genießen ist natürlich selbstgemachte Limoncello und Crema di Limoncello – der Ansatz dauert etwas, aber das Warten ist es wirklich wert.
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Hugo & Aperol Slush
- Vorbereitungszeit: 1 min
- Kochzeit: 1 min
- Gesamtzeit: 2 mins
Zutaten
Folgt mir doch auch gerne auf Instagram @wiewowasistgut (KLICK)
Hugo – Slush:
- 300 Gramm crushed Ice
- 75 Gramm Prosecco
- 30 Gramm Sprudel
- 20 Gramm Rum
- 40 Gramm Holunderblütensirup
- Saft von 1 Limette
- 8 Blatt Minze
Aperol-Slush:
- 300 Gramm crushed Ice
- 75 Gramm Prosecco
- 30 Gramm Sprudel
- 40 Gramm Aperol
Zubereitung im Zauberkessel
(Herkömmliche Zubereitung findet Ihr weiter unten)
- Für beide Getränke gilt: alle Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern (oder im Food-Processor / Hochleistungsmixer).
- Umfüllen und sofort genießen.
Zutaten:
Hugo – Slush:
- 300 Gramm crushed Ice
- 75 Gramm Prosecco
- 30 Gramm Sprudel
- 20 Gramm Rum
- 40 Gramm Holunderblütensirup
- Saft von 1 Limette
- 8 Blatt Minze
Aperol-Slush:
- 300 Gramm crushed Ice
- 75 Gramm Prosecco
- 30 Gramm Sprudel
- 40 Gramm Aperol
Was trinkt Ihr denn am liebsten bei diesen warmen Temperaturen? Einen gekühlten Weißwein…oder doch lieber mal einen Cocktail?
So meine Lieben…ich hoffe, Ihr mögt solche eisgekühlten Cocktails auch so gerne.
Wenn Ihr den Hugo & Aperol Slush nachmacht, dann tagged mich bei Instagram doch mit @sandy_loves_green oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Kreationen auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.