{Werbung/Affiliate-Links} Selbstgemachter Hustensaft / Da meine Kids gerade bei dem durchwachsenen Wetter wieder kränkeln (Husten) hab ich meinen DIY Hustensaft aus verschiedenen getrockneten Kräutern und Zwiebel gemacht.
Hustensäfte sollen den Husten lindern und stillen, den Schleim lösen. Allerdings können die industriell hergestellten Hustensäfte Alkohol, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe enthalten.
Die Kräuter sind auf den Hustensaft abgestimmt
Warum sollte ich so etwas für meine Kinder oder mich kaufen, wenn ich Hustensaft ganz schnell selbst zubereiten kann? Da weiß ich genau welche Zutaten verarbeitet wurden und es sind keinerlei Zusatzstoffe dabei, die eigentlich in den Hustensaft gar nicht rein gehören.
Einzig die Haltbarkeit ist beschränkt, aber durch die einfache Zubereitung kann man diesen Hustensaft auf die Schnelle immer wieder selbst zubereiten.
Was macht den Hustensaft so gut?
- Die Zwiebel hilft aufgrund ihrer schwefelhaltigen Inhaltsstoffe optimal gegen Husten. Sie unterstützt die Entzündungshemmung und Reizung der Schleimhäute.
- Der Honig wirkt dabei antibakteriell.
- Spitzwegerichblätter lösen den Schleim und lindern die Entzündungen.
- Salbei hat eine desinfizierende Wirkung.
- Thymian ist schleimlösend und wirkt auch antibakteriell
Bitte beachten, dass Kinder unter 1 Jahr keinen Hustensaft mit Honig erhalten dürfen- stattdessen Zucker / Kandiszucker nehmen.
Ich gebe meinen Kindern täglich 3 x 1 Löffel von dem Hustensaft. Im Kühlschrank ist dieser ca. 1 Woche haltbar.
Spitzwegerichtee gebe ich auch immer separat als Tee zu trinken. Im Sommer nehme ich die frischen Blätter und im Winter (wenn ich nichts mehr getrocknetes habe), greife ich auf die getrockneten Tees zurück. Spitzwegerich löst den Schleim und bekämpft die Entzündung im Hals. Salbei hilft beim abhusten des Schleims.
DIY Erkältungsbalsam – da man kennt alle Inhaltsstoffe
Weiterhin kann man neben dem Hustensaft auch noch ein selbstgemachtes Erkältungsbalsam zubereiten, welches man zum Einreiben benutzt.
Mit einer Handvoll Zutaten ist mein Erkältungsbalsam in 5 Minuten hergestellt. Für die meisten im Handel erhältlichen Cremes werden Paraffine verwendet, was ich meinen Kindern (und mir natürlich auch) nicht wirklich auf die Haut schmieren möchte.
Der Erkältungsbalsam ist natürlich nicht nur für Kinder geeignet. Auch Erwachsene können diesen verwenden. Bitte unbedingt den Blogbeitrag zum Balsam sehr gut durchlesen, besonders wenn dieser für kleine Kinder verwendet werden soll.
Dieses Hausmittel-Rezept ersetzt nicht den Gang zum Arzt oder Apotheke.
Hustensaft selbstgemacht
Zutaten
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- 1 mittelgroße Zwiebeln
- 1 TL Salbei, getrocknet
- 1 TL getrocknete Spitzwegerichblätter
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 200 ml Wasser (heiß)
- 80 g Zucker oder Honig
Ich gebe meinen Kindern täglich 3 x 1 EL vom Hustensaft.
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)
- Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden. In den Mixtopf geben und 4 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.
- Die restlichen Zutaten hinzugeben (bis auf den Honig) und 7 Minuten / 50 Grad / Linkslauf / Stufe 1 erhitzen.
- 10-15 Minuten ziehen lassen, den Honig hinzugeben 2 Minuten / Stufe 1 vermischen.
- Gemisch abseien und in eine kleine Flasche füllen.
- Über den Tag verteilt 2-4 EL einnehmen.
Haltbarkeit: Durch den recht geringen Zuckerzusatz ist der Saft ca. 5-7 Tage im Kühlschrank haltbar. Wenn Ihr eine größere Menge an Zucker oder Honig nehmt und dies somit konserviert, hält der DIY Kinderhustensaft länger.
Hustensaft mit Honig ist nicht für Kinder unter 1 Jahr geeignet. Bitte stattdessen lieber Zucker / Kandiszucker verwenden.
Herkömmliche Zubereitung
- Zwiebel schälen und klein hacken.
- Zusammen mit den restlichen Zutaten (ohne Honig) 5-6 Minuten erhitzen. 10 Minuten abkühlen lassen.
- Den Honig hinzugeben und verrühren.
- Gemisch abseien und in eine kleine Flasche füllen.
Hustensaft kann man in der Tat wunderbar selbst machen. Ich habe das für meine Kinder früher immer gemacht. Schmeckt natürlich nicht so wirklich gut (weil nicht so süß), aber es hilft wunderbar.
Wie immer findest Du die Zubereitung mit und ohne Thermomix® oben im Rezept.
Wenn du den Hustensaft nachmachst, dann markiere mich bei Instagram doch gerne mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Rezepte auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.
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