• Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Hauptsidebar springen
  • Zur Fußzeile springen

wiewowasistgut.com

Suche:

  • Rezepte
    • Brot & Brötchen
    • Hits für Kids
    • Frühstück
    • Kuchen, Tartes & Torten
    • Low-Carb
    • Salate & Gesundes
    • Vegetarisch
    • Smoothies & Co.
    • DIY Kosmetik
    • Spanische Rezepte
    • Protein-Rezepte
    • Desserts & Süßes
    • Getränke & Cocktails
    • Marmelade & Aufstriche
    • Kekse & Cookies
    • Dipps, Soßen & Aufstriche
    • Kartoffeln, Reis & Nudeln
    • Fingerfood
    • Fleisch & Fisch
    • Pizza & Co.
    • Suppen & Eintöpfe
  • Geschenk-Ideen
    • Essen
    • Trinken
    • DIY Kosmetik
    • Geschenk-Tips
    • Einkaufsliste
  • Gesund & Fit
  • Travel
  • Über mich
    • Impressum
    • Datenschutz
  • Kooperationen
    • Presse
  • Shop
    • Warenkorb
  • Spanisch

Kürbis-Ingwer-Süppchen: hot & spicy

26/10/2017 by Sandy Kommentar verfassen

Zum Rezept springen

Wie Ihr vielleicht wisst, liebe ich Ingwer. Im Smoothie und auch ganz besonders in der Suppe (und jaaaa auch in der Marmelade). Bis vor wenigen Jahren konnte man mich mit Ingwer jagen – ich fand ihn furchtbar. Aber als ich dann angefangen habe, grüne Smoothies zu trinken und natürlich obligatorisch auch Ingwer mit gemixt habe, hat sich mein Geschmackssinn extrem geändert. Ich liebe scharf, bitter und sauer (das erkennt man auch an meinem hohen Zitrusfrüchteverbrauch).

kuerbis-ingwer-sueppchen—thermomix-hot-spicy

Kürbis-Ingwer-Süppchen: hot & spicy

Im Herbst essen wir ja furchtbar gerne Suppen. Für mich und meinen Mann richtig scharf, für die Kids aber milder (wobei meine Tochter auch schon richtig gerne scharf mag). Was gibt es schöneres, als nach einem schönen und langen Winterspaziergang nach Hause zu kommen und eine schöne warme Suppe zu essen. Ich liebe es !!

Wenn Ihr gerne Ingwer oder Suppen mögt, dann schaut doch mal hier:

  • Chili-Avocado Suppe
  • Kartoffelsuppe
  • Ananas-Ingwer-Fettburner Smoothie
  • Ingwer-Zitronen-Booster
  • Ingwer-Orangen-Kekse
  • Switchel
  • Orangen-Ingwer-Marmelade
  • Ananas-Ingwer-Smoothie
  • Ingwer-Likör
  • Kurkuma-Ingwer-Vitamincocktail
Drucken

Kürbis-Ingwer-Süppchen: hot & spicy

kuerbis-ingwer-sueppchen—thermomix-hot-spicy
  • Autor: Sandy
  • Vorbereitungszeit: 5 mins
  • Kochzeit: 25 mins
  • Gesamtzeit: 30 mins

Zutaten

  • • 1 Zwiebel
  • • 10 Gramm Olivenöl
  • • 1 TL Knoblauchpaste
  • • 600 Gramm Kürbis (Hakkaido)
  • • 35 Gramm Ingwer (wer es nicht so scharf mag, weniger Ingwer)
  • • 150 Gramm Karotten
  • • 1 TL Paprikapulver scharf
  • • 550 Gramm Wasser
  • • 3 TL Gemüsepaste
  • • 1 TL Curry
  • • 200 Gramm Kokosmilch
  • • Salz nach Gusto

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Zwiebel schälen und vierteln und zusammen mit der Knoblauchpaste in den Mixtopf geben – 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern
  2. Olivenöl hinzugeben und 2 Minuten / Varoma / Stufe 2 dünsten
  3. Kürbis, Ingwer und Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. In den Mixtopf geben und 5 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern
  4. Wasser, Gemüsepaste und Gewürze hinzugeben und 20 Minunten / 100 Grad / Stufe 2 köcheln lassen (bitte mit Sichtkontakt, wenn es überlaufen sollte, bitte auf 90 Grad runterstellen)
  5. Danach 20 Sekunden / Stufe 8 pürieren
  6. Kokosmilch und ggf. Salz hinzufügen, kurz auf Stufe 4 vermischen und nochmals 4 Minuten / 100 Grad / Stufe 2

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!

kuerbis-ingwer-sueppchen—thermomix-hot-spicy

Kategorie: Suppen & Eintöpfe Stichworte: backen, Detox, einfache Rezepte, Herbst, Ingwer, Karotten, kochen, kostenlos, Kürbis, Rezept, scharf, selbstgemacht, Suppe, Thermomix, TM 31, TM 5, Winter, www.wiewowasistgut.com

Vorheriger Beitrag: « Selbstgemachtes Apfelmus mit Äpfeln aus dem Garten
Nächster Beitrag: Hackbällchen Toskana mit vielen frischen Kräutern »

Leser-Interaktionen

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Haupt-Sidebar

Was suchst du leckeres?

Sichere Dir jetzt mein Kochbuch!

Hier findest du mich auch

  • E-Mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • xing

Food & Travel-Blog aus Süddeutschland mit Fokus auf leckeren, gesunden und saisonalen Rezepten und (kulinarischen) Reisen.

Newsletter

Kein Rezept verpassen



Ich stimme zu, dass ich in regelmäßigen Abständen den Newsletter von wiewowasistgut.com zum Thema Rezepte & Kochen erhalte. Ich kann meine Einwilligung jederzeit kostenfrei für die Zukunft per E-Mail an kontakt@wiewowasistgut.com widerrufen. Detaillierte Informationen zum Umgang mit Ihren Daten und der von uns eingesetzten Newsletter-Software Mailchimp finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Brot & Brötchen

kochbuch-fix-gemixt-leicht-lecker-60-neue-thermomix-rezepte
fluffiger-dinkelvollkorn-toast-minusl-fruehstueck
roggen-dinkel-broetchen-buerli-ueber-nacht
baerlauchbrot-mit-wenig-hefe-uebernachtgare-brot-baerlauch

Aufstriche & Dips

kochbuch-fix-gemixt-leicht-lecker-60-neue-thermomix-rezepte
zum-grillen-zuckerfreier-dattelketchup
vegane-couscous-gemuesebratlinge-scharf-chili-airfryer-xxl
spaghetti-nester-low-carb-besuch-tomatenplantage-pomito-italien

DIY Kosmetik

tolles-diy-geschenk-1-minute-kaffee-zuckerpeeling
Aloe-Vera-Peeling-Sugar-Scrub-ADAC- Auslandskrankenschutz
bremsen-schreck-salbe-stiche
fruchtiger-orangen-lippenbalsam-fuer-weiche-kusslippen

Frühstück

blitzschnelle-schoko-bananen-overnight-oats
blitzschneller-fruehstueckskaesekuchen-zuckerfrei-proteinreich
gesundes-adventsfruehstueck-mit-minusl-warme-lebkuchen-oats
herbstlicher-bratapfel-goetterquark

Marmelade

wintermarmelade-mit-orange-und-zimt-tonkabohne
beeren-erdbeermarmelade-mit-tonkabohne
protein-pancakes-und-selbstgemachte-low-carb-protein-creme-ohne-zucker
erdbeer-vanille-marmelade

Kuchen & Torten

blitzschneller-fruehstueckskaesekuchen-zuckerfrei-proteinreich
low-carb-spekulatius-kaesekuchen-zuckerfrei-proteinreich
saftige-lebkuchen-ohne-industriezucker-vegan-moeglich
apfel-haselnuss-streuseltaler

Getränke & Alkoholisches

heisser-apfel-gin
dalgona-whipped-berry-milchshake
den-sommer-geniessen-weisse-sangria
erfrischende-himbeer-rosmarin-limonade

Dessert & Süßes

winterliches-apfel-zimtstern-tiramisu
blitzschneller-fruehstueckskaesekuchen-zuckerfrei-proteinreich
Besten-Weihnachtsdesserts
joghurteis-limette-erdbeeren

Salat & Gesundes

fruchtiger-wintersalat-mit-serranoschinken-ziegenkaese
meal-prep-bulgursalat-mit-granatapfel-lachs-zucchini-gemuese
couscous-salat-mit-grill-gemuese-suesskartoffel-halloumi-spiesse
bunter-spargelsalat-mit-fruchtigem-dressing

Smoothies & Co.

viren-killer-kurkuma-shot-ingwer-zitrone
warum-man-gruene-smoothies-trinken-sollte-pasoflorin-pascoe-naturmedizin
exotische-smoothie-bowls-mit-wintergewuerzen-obst-acai-gerstengras-detox
Übersäuerung-adé-basischem-Wildkräuter-Smoothie-Basentabs-pH-balance-Pascoe®

Categories

Footer

Suche:

  • E-Mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Impressum
Datenschutz

Bei der Bezeichnung Thermomix® handelt es sich um eine geschützte Marke – diese Seite hat nichts mit der Firma Vorwerk zu tun. Der Name taucht in den Rezepten auf, da diese meist mit dem Thermomix® (TM31, TM5, TM6) zubereitet werden.

Copyright © 2021 Food & Travel-Blog on the Foodie Pro Theme