Da Euch meine Zitronen-Minze-Limonade so geschmeckt hat, möchte ich Euch heute ein neues leckeres Rezept vorstellen: Pfirsich-Limetten-Limonade . Sehr fruchtig und bei den sommerlichen Temperaturen genau das richtige.
Der süße Getränkespender macht die Pfirsich-Limetten-Limonade zum absoluten Hingucker. Denn aus so einem schönen Spender schmeckt die Limonade gleich doppelt so gut. Ihr findet solch einen Getränkespender übrigens hier: Vintage Getränkespender mit 4 Trinkgläsern*
Für die Pfirsich-Limetten-Limonade solltet Ihr unbedingt ungewachste Bio-Zitronen (und auch Limetten) verwenden. Für viele meiner Gerichte verwende ich nicht nur die Frucht selbst, sondern auch die komplette Frucht mit Schale (z.B. Zitronen-Ingwer-Booster, Ingwer-Zitrus-Limonade oder die Zitronen-Minz-Limonade). Ich bestelle schon seit Jahren meine Zitrusfrüchte (im Winter auch die Orangen und Avocados) bei Fet a Soller in Mallorca. Unkomplizierte Abwicklung und sehr leckere Früchte.
- 2-3 Pfirsiche (ca. 200 Gramm)
- 1 Liter Wasser
- 20 Gramm Zucker
- 2 Limetten
- Eiswürfel
- Minze
- Haut der Pfirsiche entfernen und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Zucker und dem Wasser in den Mixtopf geben: 5 Minuten / 80 Grad / Stufe 1.
- Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
- Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist die 2 Limetten ausdrücken und hinzugeben. Die Limonade nochmals gut verrühren.
- Eiswürfel in ein Glas geben, als Deko geschnittene Limette und Minze dazu und mit Limonade auffüllen...fruchtig und lecker.
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Susanne Goll
28/08/2016 at 12:32Oberlecker die pfirsich-limetten limo
Sandy
28/08/2016 at 12:33Danke Dir liebe Susanne. Bei diesem Wette gibt’s doch nix besseres oder?
Diana
31/08/2016 at 12:37hallo,
sie schmeckt sehr lecker, jedoch mir zu süß, beim nächsten Mal lass ich den Zucker komplett weg. bei gut gereiften Pfirsichen reicht die Süße!
und ne tolle Idee! wird zu meinem Sammelsurium aufgenommen… bei mir stehen immer zwei Glaskaraffen mit versch. Getränken rum.
Mein Absoluter Favorit ist Zitronenmelisse mit Limette!
Liebe Grüße und vielen DANK
Diana
Sandy
31/08/2016 at 12:54Liebe Diana,
ich freue mich, dass Dir die Limo geschmeckt hat und auch für das Feedback.
Aber 20 Gramm Zucker auf 1 Liter sind schon sehr wenig Zucker (also ich mache grundsätzlich so wenig Zucker wie möglich rein). So mancher wird da noch ordentlich was dazugeben.
Wenn es zu süß wird, kann man ja immer noch mit Wasser strecken 🙂 – das ist gut!
Weitere Limo – Rezepte sind schon in der Pipeline.
Liebe Grüsse
Sandy