Wärmende Zimt-Pudding-Oats – perfektes Herbst-Soulfood am Morgen. Ihr seid bei Instagram wegen dem Rezept dezent eskaliert. Also so schnell hab ich selten einen Beitrag veröffentlicht.

Aber ich kann es verstehen, denn diese wärmenden Zimt-Pudding-Oats sind auch wirklich der Knaller.

Denn bei diesem nass-kalten Herbstwetter gibt es doch nichts Besseres, als ein warmes Frühstück wie diese Zimt-Pudding-Oats.

Wärmende Zimt-Pudding-Oats (auch mit Proteinvariante)

Die Zimt-Pudding-Oats sind in knapp 10 Minuten fertig zubereitet. Wie immer gibt es bei mir eine Protein-Variante, in der noch Proteinpulver + weitere Flüssigkeit hinzugefügt wird. Dafür braucht man dann keinen zusätzlichen Zucker.

Bei der Variante ohne Proteinpulver müsst Ihr nach Eurem Gusto süßen – mit Agavendicksaft, Zucker oder Zuckerersatzstoff wie Erythrit. Jeder süßt völlig anderes, daher gebe ich keine Mengen an.

Das Rezept ist für 2 Portionen konzipiert, allerdings kann man die zweite Portion auch in ein Glas umfüllen und am nächsten Tag kalt mit zur Arbeit nehmen. Perfektes Meal-Prep und man hat zwei mal etwas vom Frühstück. Mein Mann hat die kalte Variante mehr als abgesegnet.

WEITERE LECKERE FRÜHSTÜCKSREZEPTE:

Mein Kochbuch: Fix gemixt – Leicht & Lecker

Lust auf weitere leckere Frühstücks-Rezepte? Wirf doch gerne mal einen Blick in mein Buch „Fix gemixt: Leicht & Lecker„. Dort findest Du eine große Auswahl gesunder und schnell zubereiteter Gerichte. Auch mehr 15 nagelneue gesunde Frühstücksalternativen. Darunter sind keine Brot oder Brötchen die gibt es noch in einer extra Kategorie.

Über 60 neue Thermomix®-Rezepte findest Du in meinem Buch, die es nicht auf dem Blog gibt (und die dort auch nicht veröffentlicht werden!!).

Hier ein Überblick über die Kategorien:
➡️ Der gesunde Start in den Tag – Frühstück
➡️ Hauptgerichte leicht & schnell
➡️ Leckere Salate ohne Aufwand
➡️ Brot & Brötchen für den maximalen Genuss
➡️ Wenn´s schnell gehen soll: Dips & Soßen
➡️ Für den süßen Zahn

Drucken

Wärmende Zimt-Pudding-Oats

waermende-zimt-pudding-oats-auch-mit-proteinvariante

Für 2 Portionen

Autor: Sandy

Zutaten

Menge

200 g Wasser
200 g Milch
20 g Stärke
75 g zarte Haferflocken
1–3 TL Zimt
275 g Skyr (oder Magerquark) oder vegane Alternative
Süße nach Wunsch, wenn kein Proteinpulver verwendet wird (z.B. Agavendicksaft, Erythrit oder Zucker)
Proteinvariante: zusätzlich 35 g Proteinpulver & 40 g Milch oder Wasser
Toppings nach Wunsch: z.B. Banane, Kakaonibs und Cashewmus

Zubereitung im Zauberkessel

(Herkömmliche Zubereitung weiter unten)

Wasser, Milch, Stärke, Haferflocken und Zimt in den Mixtopf geben und 7.5. Minuten / 80 Grad / Linkslauf / Stufe 2 aufkochen.
Proteinvariante: Proteinpulver und Flüssigkeit nach Ende der Garzeit hinzugeben und mit dem Spatel etwas verrühren. 4 Sekunden / Stufe 3 / Linkslauf vermischen.
Pudding Oats 5-10 Minuten abkühlen lassen.
Skyr hinzugeben und 5 Sekunden / Linkslauf / Stufe 3 vermischen.
Auf 2 Schälchen umfüllen und mit Wunsch-Toppings versehen.
Man kann die Pudding-Oats auch wunderbar kalt essen.

Herkömmliche Zubereitung

Wasser, Milch, Stärke, Haferflocken und Zimt in einem Topf verrühren und auf mittlerer Stufe ungefähr 8-10 Minuten
Proteinvariante: Proteinpulver und Flüssigkeit nach der Garzeit hinzugeben und gut verrühren.
Pudding Oats in eine Schüssel umfüllen und 5-10 Minuten abkühlen lassen.
Skyr hinzugeben und gut vermischen.
Auf 2 Schälchen umfüllen und mit Wunsch-Toppings versehen.

Schlagworte: Pudding-Oats, Frühstück, Zimt

So meine Lieben…ich hoffe ganz viele von Euch probieren die köstlichen Zimt-Pudding-Oats aus. Das perfekte Frühstück kann ich Euch versichern.

Wenn Ihr die Zimt-Pudding-Oats nachmacht, dann tagged mich bei Instagram doch mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Kreationen auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.

Suche: