• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Food & Travel-Blog

  • Startseite
  • Rezepte
    • Brot & Brötchen
    • Smoothies & Co.
    • DIY Kosmetik
    • Hits für Kids
    • Frühstück
    • Desserts & Süßes
    • Spanische Rezepte
    • Kuchen, Tartes & Torten
    • Low-Carb
    • Salate & Gesundes
    • Getränke & Cocktails
    • Vegetarisch
    • Marmelade & Aufstriche
    • Kekse & Cookies
    • Dipps, Soßen & Aufstriche
    • Kartoffeln, Reis & Nudeln
    • Fingerfood
    • Fleisch & Fisch
    • Pizza & Co.
    • Suppen & Eintöpfe
  • Geschenk-Ideen
    • Essen
    • Trinken
    • DIY Kosmetik
    • Geschenk-Tips
    • Einkaufsliste
  • Gesund & Fit
  • Travel
  • Über mich
    • Impressum
    • Datenschutz
  • Kooperationen
    • Presse

Mal was anderes zur Tea-Time: Tee-Cookies

16/02/2018 by Sandy 2 Comments

Zum Rezept springen

Der Beitrag „Tee-Cookies“ enthält Werbung, weil Marken zu sehen sind

Bis mein Mann & die Kids morgens aus dem Haus sind, ist alles etwas stressig. Angefangen damit, die müden Kids aus dem Bett kriegen, über Frühstück & Pausenbrote machen, bis dahin die zwei dann auch pünktlich aus dem Haus zu kriegen. Das sind oft die 45 stressigsten Minuten des Tages.

Daher brauche ich erst einmal eine kurze Auszeit nur für mich, bevor ich an die Arbeit gehe.tee-cookies-kekse-yogi-tea-7minuteschallenge

It´s Tea-Time: Tee-Cookies und Kurkuma Chai-Tee

Wenn am Nachmittag der Mittagsstress (Essen kochen, Hausaufgaben machen & Kids versorgen) abgeschlossen ist, gibt´s bei mir oft noch eine kleine Auszeit. Wie wäre es mit einer kleinen Nascherei zur Teezeit? Ich finde die Tee-Cookies ja herzallerliebst. Diese sind auch gar nicht schwierig: Rechtecke ausschneiden (sich dabei am besten an der Größe eines Teebeutels orientieren), die oberen Seiten nach unten klappen und mit einem Holzstäbchen ein Loch bohren, damit man den Faden durchziehen kann.

Ich backe die Tee-Cookies aus Dinkel 630, Dinkelvollkornmehl und Birkenzucker. Schokolade & Verzierung ist natürlich optional. Und das ganze besondere Extra bekommen die Kekse durch eine ganz große Prise Kurkuma.

tee-cookies-kekse-yogi-tea-7minuteschallenge

Drucken

Tee-Cookies

tee-cookies-kekse-yogi-tea-7minuteschallenge

für ca. 50 Tee-Cookies

Die Produkte, welche ich nutze sind unten verlinkt (Affiliate-Links/Werbung)

  • Vorbereitungszeit: 2 mins
  • Kochzeit: 10 mins
  • Gesamtzeit: 12 mins
Menge

Zutaten

  • 200 Gramm Dinkelmehl 630
  • 80 Gramm Dinkelvollkornmehl
  • 45 Gramm Speisestärke
  • 1,5 TL Weinsteinbackpulver
  • Msp. Salz
  • 75 Gramm Birkenzucker (Xylit / Xylitol)
  • Abrieb einer ungewachsten Bio-Orange
  • Große Prise Vanille gemahlen(oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • ½ TL Zimt
  • 140 Gramm Butter (Zimmerwarm)
  • Optional: ½ TL Kurkuma

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Minute / Knetstufe [ohne TM: alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Küchenmaschine verkneten].
  2. Danach den Teig 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  3. Teig ausrollen und Rechtecke in der Größe von Teebeuteln ausschneiden (geht am besten mit einem Pizzaschneider).
  4. Oben links und rechts eine Seite umklappen und mit einem Holzstäbchen ein Loch für die Schnur in den Teig machen.
  5. Im vorgeheizten Backofen ca. 8-10 Minuten bei 180 Grad backen.
  6. Wenn gewünscht, könnt Ihr die Kekse (wenn abgekühlt) noch in Kuvertüre baden und verzieren.

tee-cookies-kekse-yogi-tea-7minuteschallenge

Wenn Ihr diese tollen Tee-Cookies nachmacht, dann tagged mich bei Instagram doch mit @sandy_loves_green oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Kreationen auch sehen kann.

Filed Under: Fingerfood, Kekse & Cookies Tagged With: backen, Cookies, genießen, Kekse, kochen, Relax, Ruhe, selbstgemacht, Tea Cookies, Tee, Tee Kekse, Thermomix, TM 31, TM 5, traditionell, Wohltuend, www.wiewowasistgut.com

Previous Post: « Homemade Mini-Fladenbrote
Next Post: Fingerfood: Rinder-Fleischbällchen aus dem Backofen & BBQ-Soße »

Reader Interactions

Comments

  1. Anastasia

    19/02/2018 at 14:10

    Uhiii!! Die Tee Cookies sehen einfach super aus! ♥♥ Die 7minuteschallenge von YOGI TEA finde ich auch richtig toll, 7 Minuten Zeit nehmen und schon sieht die Welt wieder ganz anders aus 😉
    Liebe Grüße, Anastasia

    Antworten
    • Sandy

      19/02/2018 at 18:20

      Danke liebe Anastasia 🙂 ! So sieht´s aus…7 Minuten sind nicht lang, aber da kann man wunderbar mal runterkommen! LG Sandy

      Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Primary Sidebar

Hier findest du mich auch

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • xing

Newsletter

Kein Rezept verpassen



Ich stimme zu, dass ich in regelmäßigen Abständen den Newsletter von wiewowasistgut.com zum Thema Rezepte & Kochen erhalte. Ich kann meine Einwilligung jederzeit kostenfrei für die Zukunft per E-Mail an kontakt@wiewowasistgut.com widerrufen. Detaillierte Informationen zum Umgang mit Ihren Daten und der von uns eingesetzten Newsletter-Software Mailchimp finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Food & Travel-Blog aus Süddeutschland mit Fokus auf leckeren, gesunden und saisonalen Rezepten und (kulinarischen) Reisen.

Was suchst du leckeres?

Brot & Brötchen

knusprige-weiche-kartoffelbroetchen-thermomix
kuerbis-kartoffelsuppe-mit-rucola-vollkorn-protein-naan
fluffige-eiweiss-vollkornbroetchen-gesund-proteinreich-whey-proteinpulver
snacks-autofahrt -kinder-mini-hot-dogs-haferflocken-kekse-adac-rechtsschutz

Aufstriche & Dips

vegane-couscous-gemuesebratlinge-scharf-chili-airfryer-xxl
spaghetti-nester-low-carb-besuch-tomatenplantage-pomito-italien
papas-arrugadas-con-mojo-kanarische-runzelkartoffeln- ADAC-reiseruecktritts-versicherung
cashew-pesto-mit-kraeutern-und-rucola-vegan-bärlauch-basilikum

DIY Kosmetik

Aloe-Vera-Peeling-Sugar-Scrub-ADAC- Auslandskrankenschutz
bremsen-schreck-salbe-stiche
fruchtiger-orangen-lippenbalsam-fuer-weiche-kusslippen
vanille-body-melts-feste-koerperbutter -traubenkernoel-wohltuer

Frühstück

knusprige-weiche-kartoffelbroetchen-thermomix
chia-protein-puddings-meal-prep-yakult-to-go
fluffige-eiweiss-vollkornbroetchen-gesund-proteinreich-whey-proteinpulver
dinkel-pfannkuchen-zuckerfreier-marmelade

Marmelade

erdbeer-vanille-marmelade
winterliche-bratapfel-marmelade-mit-licor-43
marmelade-ohne-gelierzucker-so-verarbeite-ich-reife-fruechte-aus-dem-garten
kiba-marmelade-lecker-kirsch-banane

Kuchen & Torten

rudolf-rentierkuchen-schoko-nuss-kuchen
zimt-parfait-im-glas-weihnachtlich-geniessen-ohne-stress
ruckzuck-zimtstern-lebkuchenschnitten-vom-blech
herbstliche-gemuese-quiche-ajvar-pikant

Getränke & Alkoholisches

fruchtiger-glueh-gin-winter-kalt-vegan-heißgetraenk-cabrabocgin
geschenkidee-im-winter-erdbeerlimes-in-der-winteredition-erdbeeren-likör
pina-colada-karibik-zu-hause-cocktail-ananas-genießen
pink-lemonade-erfrischender-pfirsich-ingwer-eistee-mit-zitronen-thymian

Dessert & Süßes

15-minuten-adventsdessert-stollen-trifle-mit-heissen-zimt-himbeeren
dessert-vanille-panna-cotta-nachtisch-mit-erdbeermus
zimt-parfait-im-glas-weihnachtlich-geniessen-ohne-stress
Natillas-spanischer-Pudding-mit-Keks

Salat & Gesundes

schwaebischer-kartoffelsalat-mit-essig-oel
vegane-couscous-gemuesebratlinge-scharf-chili-airfryer-xxl
couscous-salat-bowl-aprikosen-gratinierter-ziegenkaese
salat-to-go-kichererbsen-mango-fruehlingssalat-mit-2-verschiedenen-dressings-sanotact

Smoothies & Co.

exotische-smoothie-bowls-mit-wintergewuerzen-obst-acai-gerstengras-detox
Übersäuerung-adé-basischem-Wildkräuter-Smoothie-Basentabs-pH-balance-Pascoe®
Papaya-Colada–Eiweißshake-ohne-Zusätze-nach-dem-Sport-Thermomix

Kategorien

Footer

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • xing
Impressum
Datenschutz

Bei der Bezeichnung Thermomix® handelt es sich um eine geschützte Marke – diese Seite hat nichts mit der Firma Vorwerk zu tun. Der Name taucht in den Rezepten auf, da diese meist mit dem Thermomix® (TM31, TM5, TM6) zubereitet werden.

Copyright © 2019 Food & Travel-Blog on the Foodie Pro Theme